VUELTA Y REFORMA
Por fin hemos retomado el huerto este curso.
Hasta ahora nos hemos dedicado a hacer una reforma considerable. Lo primero que hicimos fue cavar toda la superficie del huerto que no tuviese una inclinación excesiva. Fundamentalemente usamos azadas, ya que el terreno es relleno de obra y estaba lleno de piedras, trozos de baldosa, ladrillos, tablones e incluso barras de hierro de encofrar. La horca de cavar también nos facilitó el avance en algunas ocasiones. Para facilitar el trabajo y la organización del espacio eliminamos algunos cultivos que aún quedaban: habas, berzas, perejil, ...
A continuación procedimos a marcar con cuerdas los bancales y los caminos. El criterio fue hacer los caminos lo más estrechos posible (para no perder tierra de cultivo) y hacer los bancales lo suficientemente anchos como para poder llegar con la mano al centro del bancal sin pisar en él.
Para hacer los bancales y caminos nos servimos sobre todo de horcas de cavar y de palotes (donde ya no quedaban ni siquiera piedras pequeñas). Para ahcer los bancales cavamos hasta enterrar la hoja de la herramienta por completo (unos 20 cm) y volteamos la tierra para dejarla más mullida. En el caso de los caminos hicimos lo mismo, pero extrayendo la tierra y echándola sobre el bancal para que cogiese altura. De este modo, los bancales tienen una profundidad total de unos 40 cm. Esto es lo que se conoce como "bancal profundo", y permite un mejor aprovechamiento del espacio, ya que las raíces pueden profundizar más en vez de extenderse lateralmente, lo cual permite poner las plantas más juntas.
De esta forma hemos ampliado considerablemente el huerto, ya que hemos pasado de unos 10 metros cuadrados a unos 50 metros cuadrados. Incluso en una zon muy inclinada hicimos una terraza para aprovechar más nuestro escaso espacio.
Como consecuencia de todo este trabajo y de las lluvias que nos impidieron comenzar más pronto vamos bastante retrasados con los cultivos, ya que hasta el pasado viernes no había puesto nada. Ese día por fin plantamos unas cebollas y sembramos unas habas (si bien segurametne ya será demasiado tarde para éstas últimas).
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